岐阜県土岐市、駄知。
この山間のちいさな町に、
SAKUZANは工房を構えます。
美濃焼の伝統を育んだ風土に
根ざしながらも、
現代の感覚を軽やかにとり入れ、
ちがいを生みだします。
その色あいも、かたちも、模様も。
その手ざわりも、ぬくもりも、
使いごこちも。
SAKUZANのうつわを形づくるすべては、
そこに盛られる料理のためにあります。
ひと目見て感じる、佇まいの美しさ。
使って初めて気がつく、機能の美しさ。
それら一つひとつが、
料理の美味しさを際だたせる。
食器は単なる道具ではありません。
SAKUZANのうつわで、
暮らしの楽しみ方を
ひろげてみませんか。
Deep in the mountains of the Dachi District,
in the tiny town of Toki City in Gifu Prefecture,
SAKUZAN has its own style of pottery.
Taking its roots in the local artistic climate that has nurtured
the tradition of Mino pottery, SAKUZAN readily adopts
a modern sense of handicraft to create something different.
All the features that compose SAKUZAN tableware—
the colors, shapes, patterns, textures, warmth, and usability—
complement the food which is dished up onto it.
Upon seeing it, you feel its formative dignity.
Upon using it, you realize its functional beauty.
Each and every refinement of SAKUZAN wares
enhances the taste of meals.
With SAKUZAN’s tableware, enhance your dining experience
to enrich your day-to-day life.
日常に遊び心を
毎日の変化に合わせ、
多彩な色でお好みの食卓を。
気がつくと、毎日手に取りたくなる。
使いやすい形や大きさも、
楽しい時間をお手伝いします。
洗練された表情を
料理の盛り付けを、ちょっと上質に。
スーツを着るように、格好よく、
スタイリッシュに食卓を飾る。
ほどよくおしゃれで肩肘張らないそんな日に。
使うごとに風合いを
やさしい手ざわりとデザインが
素材のよさを引き立てます。
時を重ねるごとに変化する風合いを
お楽しみいただけます。
感性を刺激する
日常をはなれ特別なひとときをうつわと創る。
感性で演出する、至福のテーブルを。
心地いい空間とともに特別感を演出します。
SAKUZANを、匠のかたへ――プロフェッショナル向けのうつわをご紹介しています。志す「料理」の、想いに真摯にお応えしたい。プロフェッショナルだからこそ活かせる、ほかでもないうつわを。どうぞその想いを、直接お聞かせください。
2019年11月、窯のある岐阜県駄知町にSAKUZAN VILLAGEとして直営店をオープンいたしました。
ここでは作山窯の様々なうつわを直に手に取り、
その手触りや釉薬の風合いを感じていただけます。
有限会社作山窯
住所:岐阜県土岐市駄知町1369-3
TEL:0572-59-8053
SAKUZAN VILLAGE
住所:岐阜県土岐市駄知町1363-4
TEL:0572-50-0393
電車でお越しの場合:JR 中央線 土岐市駅より車で約10分、JR 中央線 瑞浪駅より車で約10分
お車でお越しの場合:中央自動車道 瑞浪I.C より約10分、中央自動車道 土岐I.C より約10分
SAKUZANと美濃の魅力が詰まったタブロイドができました。
PDFにて御覧ください。